當前愛酒人士越來越多，而擁有一個私人酒窖就代表了一種身份。私人酒窖，一種物質(zhì)和精神同時滿足的生活方式。

而你知道嗎？酒窖中的紅酒會在瓶中發(fā)生不經(jīng)意的“二次生長”，因此一個合適的儲存場所對紅酒來說十分重要。

而酒窖空調(diào)就是專門針對酒窖而設計，為紅酒儲藏提供理想的溫濕度。

酒窖空調(diào)核心功能 — “控溫 控濕 ”

整個酒窖的核心部件就酒窖空調(diào)，酒窖空調(diào)的“控溫控濕”兩大功能而具有生命力，他是針對維護酒窖精準溫度和濕度為目的的精密空調(diào)。

一旦酒窖空調(diào)這兩個功能失衡，會導致藏酒受損，所以控溫控濕在酒窖空調(diào)中起著重要作用。

溫度對酒窖環(huán)境的影響，如何控溫？

1、溫度對酒窖的影響：

對酒窖而言，溫度控制是紅酒儲存環(huán)境的核心要素。

溫度過高：葡萄酒會加速氧化和衰老，其風味和口感隨之變化。

溫度不穩(wěn)定：忽高忽低，會使氧氣進入到瓶中，加速葡萄酒氧化，改變它的酒氣和口感。

溫度過低：葡萄酒成熟緩慢，失去藏酒意義。

2、酒窖空調(diào)是如何對環(huán)境控溫？

通過空調(diào)智能溫度傳感器監(jiān)測到房間溫度狀態(tài)，主機控制器給室外機信號，室外機變冷凝器。

再通過高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)過濾器流出，經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓而進入蒸發(fā)器，制冷劑在蒸發(fā)器中不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量而蒸發(fā)為蒸汽，蒸汽再由壓縮機吸入，經(jīng)過壓縮后的高溫高壓氣體進入冷凝器中，熱量被冷凝器散熱帶走。

照此循環(huán)，將室內(nèi)熱量轉(zhuǎn)移到室外，使室內(nèi)溫度降低，由此而控溫。夏天制冷，冬天增熱，失酒窖溫度保持到藏酒適合溫度。

濕度對酒窖環(huán)境的影響，如何保濕？

1.濕度對酒窖的影響

濕度過低：易造成木塞收縮，外界空氣進入瓶內(nèi)，影響瓶內(nèi)紅酒口感。

濕度過濕：酒瓶木塞易生霉菌，同時加快酒瓶外觀標簽的受潮腐化。

2. 酒窖空調(diào)是如何對環(huán)境保濕？

理想儲藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細菌。

大約75%的相對濕度能夠讓軟木塞保持足夠的濕潤，這樣可以減少均衡氧氣的轉(zhuǎn)換。我們在存儲葡萄酒時，不要將葡萄酒平躺放置，而是要傾斜著放，這樣就可以使氣隙（軟木塞和液體中的氣隙）能夠與軟木塞完美接觸。

酒窖空調(diào)之所以稱之為專用于酒窖的空調(diào)，因為它有著與其他常規(guī)酒窖空調(diào)相似，卻又無法比擬的特點和優(yōu)勢。

普通酒窖空調(diào)vs高端酒窖空調(diào)

控溫：

普通酒窖空調(diào)溫度控溫最低在16℃左右；

而高端酒窖空調(diào)則可實現(xiàn)精準控溫10-30℃之間。

控濕：

普通酒窖空調(diào)制冷時，讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽，被空調(diào)排出，讓空間干燥。

高端的酒窖空調(diào)為穩(wěn)定緩慢的自然降溫，連接凈化水路，智能感應酒窖濕度控制，保證酒窖環(huán)境的濕度平衡。

另外高端酒窖空調(diào)采用的是高端變頻壓縮機，24小時工作，精準控溫，同時在美觀性大方，且可滿足高效除塵過濾，廣角送風，自動風擺，氣流均勻。

如何選擇酒窖空調(diào)！

“恒溫恒濕”酒窖空調(diào)，如何“恒溫恒濕”？

艾爾斯派創(chuàng)新恒溫恒濕恒氧技術，使酒窖始終保持在理想的存酒溫度和濕度，配置恒氧潔凈系統(tǒng)，時刻關注酒窖空氣的潔凈度，讓您從此無紅酒儲藏的后顧之憂。艾爾斯派酒窖空調(diào)，是紅酒不可缺少的伴侶！

產(chǎn)品功能：

1.制冷、制熱，加熱采用PTC式加熱器，更安全 

2.恒濕、恒濕，采用濕膜加濕，加濕均勻 

3.天花暗藏式，大大節(jié)省空間 

4.氣流均勻合理，無明顯吹風感，溫度場、濕度場均勻    

5.冷凝排水系統(tǒng)內(nèi)置接水盤，管道排至室外，無漏水     

6.通風，無異味 

酒窖設計中酒窖專用空調(diào)是必不可少的因素，溫濕度把控不精準不規(guī)范都會破壞酒窖環(huán)境的溫濕度平衡，從而造成損失，影響其價值。只有專業(yè)的調(diào)控，才讓酒窖內(nèi)溫濕度維持在理想穩(wěn)定的水平，使得窖溫不受外界環(huán)境變化影響，為紅酒的儲藏提供理想的優(yōu)良的室內(nèi)環(huán)境。