艾爾斯派雪茄吧「雪茄房」恒溫恒濕空調(diào)調(diào)試

雪茄房對溫度的要求:16-22度的保存溫度。低于12度,雪茄醇化將減弱甚至停止,而且低溫容易引起濕度的降低,導(dǎo)致雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌高溫,如果高于24度,會加速雪茄的熟化,引起雪茄過早喪失最醇和的口味;其次,超過這個溫度,在溫熱的環(huán)境中,會引起煙草蟲出現(xiàn),也易引起雪茄的腐敗。所以,專業(yè)的雪茄房一定是能保證雪茄房的溫度持久穩(wěn)定。

雪茄房對濕度要求:60%～75%恒定的濕度。雪茄的濕度,對于其點燃、燃燒過程以及品嘗時的風味,都有很大關(guān)系。尤其是,雪茄的香氣主要來自煙葉的油脂,濕度低于60%,油脂就會大量揮發(fā)，雪茄葉干裂；而過高的濕度會導(dǎo)致雪茄發(fā)霉變質(zhì)。