紅酒，在某種意義上已經(jīng)超越了它本身的價(jià)值，已經(jīng)成為一種生活品質(zhì)的象征。有人喜歡它背后動(dòng)人的曼妙故事，有人最癡迷于它深刻文化底蘊(yùn)，有人執(zhí)著于體味它的內(nèi)在品質(zhì)，有人醉心于品出它的味道。

法國人飲酒喜歡細(xì)細(xì)品嘗，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑向喉頭，越是好酒越要慢飲。品嘗紅酒其實(shí)是一門非常講究的藝術(shù)，紅酒，要慢慢品，才能品出味道。

　　世界上釀造“好葡萄酒”的地方不多。其中，全球葡萄酒勝地波爾多是最典型的一個(gè)。作為一個(gè)生在味蕾上的城市，波爾多的葡萄酒世人皆知，影響了全世界。然而，信宜信立食品配送有限公司的這款來自法國.波爾多產(chǎn)區(qū)的梅洛.赤霞珠葡萄酒口感非常的豐富，柔順細(xì)雅，極具女性的柔媚氣質(zhì)，因而有“法國葡萄酒王后”的稱謂。

　　酒杯的秘密

　　選酒杯實(shí)際上是一門高深的學(xué)問，選擇合適的酒杯更能為飲酒增添幾分風(fēng)情，因?yàn)椴煌木票梢酝ㄟ^合適的杯形恰到好處地將酒引向舌頭最適宜的味覺區(qū)。比如波爾多酒杯，它可以將酒送到舌頭的中后部，你可以盡享單寧的苦澀，又不失酸、甜的平衡感。勃艮第杯大肚子的球體造型，比較適合品嘗果味濃郁的勃艮第紅葡萄酒，可以引導(dǎo)葡萄酒從舌尖漫入，可以充分感受到果味和酸味的水乳交融。

　　聞酒的樂趣

　　第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動(dòng)酒杯，促使酒與空氣(尤其是空氣中的氧)接觸，以便酒的香氣釋放出來，再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香。

　　第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜，酒香可分葡萄本身所發(fā)散出來的果香(不單只有葡萄的果香)，發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的味道以及好的葡萄酒成熟后轉(zhuǎn)變成的珍貴而復(fù)雜、豐富的酒香。聞一聞酒的芬芳，感受清純的果香，酸的、甜的、濃郁、刺激，百般滋味，也是一番享受。

　　品酒的藝術(shù)

　　如果說選酒杯是一門高深的學(xué)問，那么品酒就是一門高深的藝術(shù)，品酒并不是某些大師的**，只要掌握其中的藝術(shù)，你也可以用自己的舌頭去尋找屬于自己的酒藝人生。

　　一場屬于酒與舌頭的美妙約會，舌頭充分感知紅酒的味道，舌尖的甜味，兩側(cè)的酸味，舌根的苦味，每一口都會有不同的口感。細(xì)細(xì)地品味，就像品讀一位有故事的美人，亦或是在聆聽一段曼妙的音樂，然后花點(diǎn)時(shí)間去回味酒的味道，在回味的過程中慢慢體會自己的藝術(shù)人生。

　　在閑暇的時(shí)光，拿上一杯梅洛.赤霞珠葡萄酒，輕輕旋轉(zhuǎn)著，慢慢體味別樣的藝術(shù)人生。這就是生活的魅力?；孟朐姾瓦h(yuǎn)方，不如駐足眼前的美好。

好酒都是需要具佳的恒溫恒濕儲存環(huán)境，而酒窖空調(diào)是當(dāng)下認(rèn)可的能維持室內(nèi)穩(wěn)定的恒溫恒濕儲存酒類的設(shè)備，艾爾斯派創(chuàng)新恒溫恒濕恒氧技術(shù)，使酒窖始終保持在理想的存酒溫度和濕度，配置恒氧潔凈系統(tǒng)，時(shí)刻關(guān)注酒窖空氣的潔凈度，讓您從此無紅酒儲藏的后顧之憂。艾爾斯派酒窖空調(diào)，是紅酒不可缺少的伴侶！